Blog

Cotes du Rhône (história, najlepšie vína, ceny, spôsob nákupu)

Chcete sa dozvedieť viac o Cotes du Rhône a kúpiť si najlepšie vína z regiónu?

Toto starodávne vinohradnícke označenie v Francúzska vinárska oblasť z údolia Rhôny ponúka celý rad jedinečných zmesí - vďaka svojim rozmanitým terroirom a odrodám hrozna. Či už sú to vína s skorým pitím osobnosti alebo vína s dlhodobým investičným potenciálom, nájdete tu niektoré z najlepších.

Aká je farebná história tejto vinárskej oblasti? Ktoré vína sa tu najlepšie vyrábajú?

A ako si môžete kúpiť tieto vína, aby ste si ich pridali zber vína ?

V tomto článku vám povieme všetko o vinárskej oblasti údolia Rhôny a označení Cotes du Rhône.

Ukážeme vám tiežnajlepšie vínamôžete kúpiť od Cotes du Rhôneanajchytrejší spôsob, ako ich kúpiť!



Ďalšie čítanie

Chcete vedieť všetko o červené víno ako Beaujolais Nouveau alebo vynikajúce šampanské ako Dom Perignon? Preskúmajte tiež najlepšie spôsoby, ako navrhnúť dokonalé vínna pivnica pre vašu zbierku vín!

Tento článok obsahuje


(Kliknutím na odkaz nižšie prejdete na konkrétnu sekciu.)

  • Vinárska oblasť údolia Rhôny
  • Všetko, čo potrebujete vedieť o Cotes du Rhône
  • Najlepšie vína Cotes du Rhône, ktoré by ste mali zvážiť pri kúpe

Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Grand Cuvée Pocta Jacquesovi Perrinovi


E. Guigal Cote Rotie La Landonne

Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc

Château Stripes Château de Fonsalette rezervácia Cotes du Rhône Blanc

M. Chapoutier Cotes du Rhône Rose Belleruche


Domaine l'Anglore Tavel Rosé

  • Ako nakupovať vína z Cotes du Rhône

Vinárska oblasť údolia Rhôny

Víno Cotes du Rhone: Vinárska oblasť údolia Rhône
Mapa vinárskej oblasti údolia Rhôny

Vinárska oblasť údolia Rhôny začína od stredného Francúzska a tiahne sa až k Stredozemnému moru.

Bohatá vinárska história tohto regiónu sa začala u Grékov, ktorí tu v 4. storočí pred naším letopočtom pestovali hrozno v okolí Marseille.

Boli to však Rimania, kto skutočne založil vinohradníctvo údolia Rhôny. Zdokonalili techniky výroby vína, skladovacie zariadenia , a rozšírila obchod s vínom do ďalších častí sveta.

Rieka Rhôna pretína vinice v tejto oblasti a rozdeľuje ju na dva podoblasti. Severná a južná Rhôna majú výrazne odlišné podnebie, pôdu a hrozno, ktoré dávajú každému osobitnú vinohradnícku tradíciu.



A. Severná Rhôna

Severné pobrežie Côte du Rhône sa tiahne od Vienne po Valence. Má chladné zimy, horúce letá a celoročne prší.

Terén tvoria strmé svahy svahov, na ktorých sú svahy terasovito upravené na kultiváciu viniča. Hrozno je ručne zbierané a ťahané pomocou vozíka pozdĺž svahu.

Tu je elegantným Syrah s plným telom dominantné červené hrozno. Pre bielych Marsanne, Roussanne a Viognier (hrozno, ktoré sa ťažko vinifikuje) sa tu môže pestovať.

Severná Rhôna je domovom ôsmich viníc cru vrátane Côte-Rôtie, Hermitage a Saint-Joseph.



B. južná Rhôna

Južné pobrežie Côtes du Rhône sa tiahne od Montélimaru po Avignon. Podnebie je výrazne viac stredomorské, s dlhými, teplými letami a miernymi zimami. Zrážok je v porovnaní so severom menej.

Chladný, prudký vietor Mistral fúka asi 150 dní v roku, zo severu cez dolné údolie Rhôny smerom k Stredozemnému moru neďaleko Provensálska. Pri priemernej rýchlosti 60 míľ / h vyčistí oblohu a poskytuje jasné slnečné svetlo pre dozrievanie hrozna. Jeho suchosť pomáha predchádzať hnilobe hrozna.

Južanské vína sa primárne vyrábajú z Grenache noir, ale miešajú sa s inými odrodami ako Syrah, Mourvedre a Carignan.

Pre vína z južného údolia Rhôny sú charakteristické aj nuansy Garrigue, divokej živicovej byliny, ktorá rastie v tomto regióne.

V južnej Rhône je deväť viníc cru, vrátane Gigondas, Tavel a prestížneho zámku Châteauneuf-du-Pape.

Zvyšok vinárskych oblastí, ktoré nie sú súčasťou označenia cru - v severnej aj južnej Rhône - patrí doOznačenie Cotes du Rhône.

Súvisiace články

Ak by ste chceli vedieť viac o ďalších značkách vín z celého sveta, vyskúšajte tento článok . Dozviete sa tiež všetko o vzácnych vínach v tento príspevok .

Všetko, čo potrebujete vedieť o Cotes du Rhône

Víno Cotes du Rhone: Všetko, čo potrebujete vedieť o Cotes du Rhône

Cotes du Rhône AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) je druhé najväčšie označenie vo Francúzsku (po Bordeaux) a jedno z najstarších.

AOC sa rozprestiera od severného Vienne po južný Avignon a od západného úpätia stredného masívu na západe po pohorie Vaucluse a Luberon na východe.



História AOC Cotes du Rhône

V 1600-tych rokoch boli vypracované nariadenia upravujúce výrobu vína na pravom brehu riekyCote du Rhône.V roku 1737 kráľovský dekrét vyhlásil, že všetky sudy na víno z tejto oblasti musia byť kvôli zaisteniu kvality označené značkou iniciálami CDR.

Názov bol aktualizovaný naCotes du Rhoneakonáhle bol ľavý breh zahrnutý do označenia asi o sto rokov neskôr. Cotes du Rhône bol v roku 1937 oficiálne vyhlásený za označenie AOC.



Odrody hrozna vyrobené v regióne Cotes du Rhône

Odrody hrozna vyrobené v regióne Cotes du Rhône

Na pestovanie vo viniciach Cotes du Rhône je povolených iba 21 odrôd viniča. Dominantné červené hrozno je Grenache , zatiaľ čo sa tu pestujú aj ďalšie ako Syrah, Mourvedre, Carignan a Cinsault.

Pokiaľ ide o biele, najdôležitejším hroznom je Grenache Blanc, za ktorým nasledujú Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Marsanne a Viognier.



Štyri označenia v Cotes du Rhône (podľa kvality vína)

Kvalita vína Cotes du Rhône je rozdelená do štyroch rôznych úrovní.

Tu je ich stručný prehľad, aby ste vedeli, čo môžete očakávať, keď uvidíte štítok CDR.

A. Côtes du Rhône AOC

Cotes du Rhonesa bežne označuje ako druhové označenie, pretože sa jedná o vstupnú klasifikáciu vín AOC. Predstavuje 50% produkcie údolia Rhône.

Väčšina vín je červených zmesí na báze hrozna Grenache alebo Syrah a pravidlá výroby nie sú také prísne ako iné úrovne. Vína však musia obsahovať minimálne 11% alkoholu a mali by byť vyrobené z 21 hrozna, na ktoré sa vzťahuje schválenie.

Jedná sa o jednoduchšie vína určené na ľahké pitie a je možné ich doplniť ku každodenným jedlám.

B. Côtes du Rhône Villages AOC

Cotes du Rhône Villagesje o krok vyššie od Cotes du Rhône.

Označenie dediny Cote du Rhône má celkovo 3 000 hektárov obrábanej pôdy a je tvorené 95 povolenými obcami v departementoch Ardèche, Drôme, Gard a Vaucluse. Vína Cotes du Rhône Villages sú zložitejšie ako všeobecné vína Cotes du Rhône a sú vynikajúcim vínom na vyzretie.

C. Côtes du Rhône (pomenované) Villages AOC

Ďalšia úroveň v rebríčku AOC jeCotes du Rhône (pomenované) dediny. Iba 21 dedín vrátane Vinsobres, Plan de Dieu a Laudun smie vyhlásiť svoje meno.

D. Côtes du Rhône Cru

Severný a južný crus zaberajú najvyššiu vrstvu a tu to môže byť mätúce.

Týchto 17 kusov vyrába asi 20% vín z Rhôny a sú to:



Severný Crus

  • Côte-Rôtie
  • Svätý Jozef
  • Cornas
  • Svätá Péray
  • Crozes-Ermitáž
  • Ermitáž
  • Condrieu
  • Chateau-Grillet


Južný Crus

  • Gigondas
  • Vacqueyras
  • Vinsobres
  • Beaumes de Venise
  • Rasteau
  • Lirac
  • Tavel
  • Cairanne
  • Chateauneuf Pope

Od týchto crusov sa nevyžaduje, aby na svojom štítku uvádzali „Cotes du Rhône“. Na rozdiel od vín z Bordeaux sú pomenované iba podľa svojich dedín, a nie podľa zámkov.

Jedinou výnimkou je Château-Grillet, ktorý vyrába vzácnu severskú bielu Condrieu.

Vína Cotes du Rhône sa pohybujú od tých príjemných, okamžite pitných až po tie drahšie a zberateľské.

Poďme sa teraz rýchlo pozrieť na proces výroby vína v Cotes du Rhône.



Procesy výroby vína v regióne Cotes du Rhône

Procesy výroby vína v regióne Cotes du Rhône

Väčšina vín z oblasti Cotes du Rhône sa vyrába polokarbónovou maceráciou, pri ktorej sa hrozno kvasí ako „celý strapec“, zvyčajne vrátane jeho stopiek. Hrozno sa zberá ručne, aby sa zabezpečilo, že ovocie a stopky úplne dozrejú.

Proces uhličitej macerácie extrahuje farbu z koží bez odstránenia tanínu. Touto metódou sa vytvárajú jemné ovocné vína s príchuťou cukríkov.

Stonky sa niekedy odstránia, aby sa zabránilo nadmernej trieslovine vín.

Biele víno zreje zvyčajne kratšie ako červené. Napríklad v Châteauneuf-du-Pape sú biele vo veku 3 - 6 mesiacov, ale červené víno vydrží v sudoch dlhšie 10 - 18 mesiacov.



Charakter a štýl vín Cotes du Rhône

Vína Cotes du Rhône sú všeobecne určené na vychutnať si ich pri prepustení. Väčšina vín nevyžaduje dozrievanie, ale niektoré časom krásne dozrejú.

Vína majú nesmierne rozmanitú osobnosť, napodobňujúc rozmanitosť terroiru a pôdy.

Poďme sa pozrieť na niektoré z populárnych štýlov vína v každej vinici cru:

1. Pobrežie Rôtie

Víno Cotes du Rhone: Côte Rôtie
Cote Rotie vinice

Cote Rotie je hostiteľom niektorých z najstrmších viníc vo Francúzsku.

Vína Red Cote Rotie sa vyznačujú príchuťami, ktoré zahŕňajú maliny, hľuzovky, fialky a čokoládu. Condrieu z tohto označenia má kvetinové tóny a chuť bohatého medu a marhúľ.

2. Svätý Jozef

Víno Cotes du Rhone: Svätý Jozef
Vinica svätého Jozefa

Svätý Jozef je najväčší zo severných viníc a produkuje červené hrozno Syrah a biele odrody Roussanne a Marsanne. Syrah tu ponúka tmavé bobule a trochu sladkého drievka, zatiaľ čo biele majú jemné kvetinové a ovocné tóny.

3. Tavel

Víno Cotes du Rhone: Tavel
Tavel vinice

Južné vinice Tavelu pochádzajú z 5. storočia pred naším letopočtom. Pápeži stredoveku milovali osvieženie ružové vína z tohto regiónu natoľko, že určili, že by nemalo produkovať nič iné. Tavel je dodnes synonymom pre ružové vína a získal si titul „Le Roi des Rosés“ (Kráľ ruží).

4. Châteauneuf-du-Pape

Víno Cotes du Rhone: Châteauneuf-du-Pape
Vinice Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape je najslávnejší AOC v údolí Rhôny. Vysadených je tu 14 odrôd hrozna, vrátane Grenache, Cinsault, Mourvedre, Syrah.

Výsledné vína sú aromatické s korenistým tmavým ovocím vyváženým s kyslosťou a minerálnosťou. Biele vína tvoria iba 6% z celkovej produkcie v tomto označení.

Tu jeručne vyberaný výbervín, ktoré by ste si mali kúpiť v Cotes du Rhône.



Najlepšie vína Cotes du Rhône, ktoré by ste mali zvážiť pri kúpe

89% vín vyrobených v Cotes du Rhône sú červené, 7% ružové vína a 4% biele.

Z každej z nich sme vybrali niekoľko dobrých príkladov.



A. Reds

1. Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Grand Cuvée Hommage a Jacques Perrin (tiež nazývaný CNDP Hommage Jacques Perrin, Beaucastel), Rhône, Francúzsko

Víno Cotes du Rhone: Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Grand Cuvée Pocta Jacquesovi Perrinovi

Château de Beaucastel vyrába vína od južnej Rhône, ktorá zahŕňa Grenache, Mourvèdre a Syrah, až po menej známe odrody Cinsaut a Counoise. Je to jedno z najslávnejších vín v tomto regióne a je obľúbené medzi zberateľmi vína a rovnako aj investormi.

Odroda hrozna: Mourvedre, Syrah, Counoise a Grenache

Chuť: Ročník 2007 tejto červenej zmesi je bohatý a koncentrovaný s vôňou korenia, dymu, slaniny, sladkého drievka, uviaznutých oštiepok a toastu. Plné a pevné, má zrelé triesloviny naplnené intenzívnou chuťou tmavého ovocia a stredne vysokou kyslosťou.

Priemerná cena zámku Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Grand Cuvée Hommage a Jacques Perrin 2007: 500 USD a viac

2. E. Guigal Cote Rotie La Landonne, Rhône, Francúzsko

Citáty z vína Rhone: E. Guigal Cote Rotie La Landonne, Rhône, Francúzsko

Uznávaný producent E. Guigal vyrába vína z klasických stredomorských odrôd ako Grenache, Mourvèdre, Viognier a Roussanne. Guigalské najpozoruhodnejšie a najvyhľadávanejšie vína,La Landonne,TureckéaMouline, sú všetky z Côte Rôtie. Tieto vína sú zriedkavé, dlho zrejú a je potrebné do nich investovať vynikajúco.

Odroda hrozna: Syrah

Chuť: Ročník 2015 sa vyznačuje príťažlivou hĺbkou chutí a vôní. Nájdete nádherné chute tmavých steinov, černíc, sladkého drievka, sarsaparilly, kôry pomarančového ovocia a klinčekov.

Priemerná cena E. Guigal Cote Rotie La Landonne 2015: 400 dolárov a viac



B. Biely

3. Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc, Rhône, Francúzsko

Víno Cotes du Rhone: Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc, Rhône, Francúzsko

Domaine Jean-Louis Chave je producentom v severnej Rhône a vyrába víno pod označeniami Ermitáž a Svätý Jozef.

Odroda hrozna: Marsanne, Roussanne

Chuť: Ročník 1997 je voňavé víno krémové s ľahkou štipľavosťou. Vyznačuje sa príjemnými príchuťami minerálov, seltzerov, toastov, kriedy, marcipánu a orechov.

Priemerná cena produktu Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc 1997: 200 dolárov a viac

4. Château Rayas Château de Fonsalette Rezervácia Cotes du Rhône Blanc, Rhône, Francúzsko

Kurzy vína Rhone:

Château de Fonsalette je značka Côtes du Rhône od populárneho Château Rayas. Château de Fonsalette vyrába pre svoje červené víno hrozno Grenache, Cinsault a Syrah, zatiaľ čo bieli používajú odrody Grenache, Clairette a Marsanne.

Odroda hrozna: Grenache Blanc, Clairette, Marsanne

Chuť: Táto biela zmes z roku 2006 ponúka náznaky dule, trochu marhule, masla, broskyne, s minerálnymi tónmi a jemnou korenistosťou. Jedná sa o elegantné, vyvážené, stredne plné víno.

Priemerná cena zámku Château Rayas Château de Fonsalette Cotes du Rhône Blanc 2006: 180 a viac dolárov



C. Rosés

5. M. Chapoutier Cotes du Rhône Rose Belleruche, Rhône, Francúzsko

Víno Cotes du Rhone: M. Chapoutier Cotes du Rhône Rose Belleruche, Rhône, Francúzsko

Maison M. Chapoutier je známy svojimi vínami zo severu aj z juhu, najmä červenými a bielymi vínami Hermitage. M. Chapoutier tiež ponúka výnimočné každodenné možnosti, ako je táto Belleruche Rose.

Odroda hrozna: 50% Grenache, 40% Syrah, 10% Cinsault

Chuť: Ročník 2015 zdôrazňuje čerstvé, jemné, červené ovocné príchute jahôd a vodného melónu, zvýraznené trochou citrónu, riečnej horniny a kriedovej minerality.

Priemerná cena M. Chapoutier Cotes du Rhône Rose Belleruche 2015: 10 USD a viac

6. Domaine l'Anglore Tavel Rosé, Rhône, Francúzsko

Víno Cotes du Rhone: Domaine l

Domaine L’Anglore je miesto, kde vinár Eric Pfifferling pracuje na starom viniči bez použitia chemikálií.

Pfifferling je jediný vinár v Tavele, ktorý zberá ručne a vyhýba sa akejkoľvek manipulácii s vinárstvom vrátane pridávania kvasníc, enzýmov alebo síry. Bol to včelár, ktorý predával svoje hrozno družstvu, až kým sa v roku 2002 nerozhodol vyrobiť si vlastné víno.

Odroda hrozna: Grenache

Chuť: Tento ružový ročník 2018 sa vyznačuje arómou a chuťou granátového jablka, koláčovej čerešne, jahody, kamenno-minerálnej a jemnej kvetiny. Je to plné telo na ružuto je, s dostatočnou kyslosťou, aby bol čerstvý a vyvážený.

Priemerná cena Domaine l'Anglore Tavel Rosé 2018: 80 a viac dolárov

Aký je najlepší spôsob nákupu týchto vín?


Ako nakupovať vína z Cotes du Rhône

Vo väčšine vinárstiev Cotes du Rhône sa môžete zastaviť bez predchádzajúceho stretnutia. Ak teda navštevujete tento región vo Francúzsku, určite sa pripravte na ochutnávku vín z Rhôny a vyzdvihnite si fľašu alebo dve.

Môžete si tiež kúpiť tieto vína od online obchodníkov s vínom, burzy vína osobne a online aukcie .

Vo väčšine týchto prípadov však budete musieť urobiť svojevlastný prieskum trhua porovnaj ceny snájsť najlepšie ponuky.

A posledná vec, ktorú chcete, je zaplatiť, jefalzifikátRhône víno! Aj na to si preto musíte dávať pozor.

Tiež budete musieť myslieťDoprava,skladovanieapoistenieaby ste okrem vyplácania značných provízií zaistili aj bezpečnosť svojich fliaš sprostredkovatelia vína .

Existuje však jednoduchšia alternatíva?

Môžete si ľahko kúpiť Cotes du Rhône, iné Francúzske vína a fľaše odkiaľkoľvek na svete prostredníctvom dôveryhodnýchinvestičná platforma pre vínoPáči sa mi to Vínny klub . Okrem nákupu vín si ich môžete tiež nechať bezpečne uskladniť a v pravý čas dokonca predať.

Nákup vín Cotes du Rhône Vínny klub

Nákup vín Cotes du Rhône prostredníctvom vínneho klubu
Palubná doska Wine Club

Wine Club je online platforma na investovanie do vína, ktorá vám umožní nakupovať vína na pitie alebo na dlhodobé investovanie. Vínny klub vám pomôže vybrať, kúpiť, overiť, uložiť a predajte svoje vína .



Ako to funguje

Je to jednoduchý proces, ktorý musíte absolvovať iba štyrmi krokmi:

  1. Zaregistrujte sa na webe Wine Club.
  2. Vyplňte dotazník pre Wine Club, aby ste zhodnotili svoje investičné preferencie a ochotu riskovať.
  3. Pridajte na svoj účet minimálne 1 000 dolárov.
  4. Sledujte svoje portfólio kvalitných vín online a sledujte, ako rastie!

Ľahké, že?



Výhody nákupu vín cez Wine Club

Tu je dôvod, prečo by ste mali použiť Wine Club na nákup, obchod a predávať svoje vína.

Ľahký nákup a predaj

Online platforma Wine Club založená na umelej inteligencii (AI) vám umožní ľahko nakupovať a predávať vytúžené víno z ktoréhokoľvek miesta na svete.

Proveniencia a autenticita

Už sa nemusíte obávať falošných fliaš. Wine Club autentizuje každú jednu fľašu a skontroluje jej pôvod za vás predtým, ako sa rozhodnete ich kúpiť.

Upravené portfólio vín

Expertný tím someliérov a dátových vedcov Wine Club pomáha upravovať vaše portfólio Cotes du Rhône pomocou proprietárnych finančných modelov založených na historických údajoch. K vášmu vínu máte prístup online kedykoľvek chcete.

Optimálne úložisko

Vaše fľaše vína sú bezpečne uložené v colných skladoch za dokonalých podmienok svetla, vlhkosti, vibrácií a teploty.

Nízke celkové náklady

Okrem pridania prostriedkov na váš účet budete musieť zahrnúť 2,85% ročný poplatok (alebo 2,5% pri portfóliu nad 50 000 dolárov). Poplatok pokrýva nákupy, skladovanie, autentizáciu vína, úplné poistenie trhovej hodnoty, správu portfólia a predaj vašich fliaš. Budete tiež profitovať z daňových výhod, pretože colné sklady neúčtujú DPH ani spotrebnú daň.

Poistenie

Vaše vína sú bezpečné pod očami bezpečnostných kamier. Záložné zdroje zaručujú dokonalú reguláciu klímy v prípade zlyhania primárnej metódy. Wine Club má tiež komplexné poistenie na ochranu vašej vínnej pivnice.

Prístup ku globálnej vinárskej komunite

Hľadáte vzácny ročník Condrieu?Nerobte si starosti. Vínny klub má rozsiahlu vinársku sieť, prostredníctvom ktorej môžete získať prístup k blížiacim sa vinice , súkromný predaj vinárstiev a obmedzené vydania vzácnych vín.

Vlastníctvo

Každé jedno víno, ktoré si kúpite cez Wine Club, patrí vám.

Záver

Cotes du Rhône ponúka škálu lahodných vín, ktoré sú ideálne na okamžité pitie alebo dlhodobé investovanie.

Porozumieť rôznym označeniam a ich jedinečným vínam, porovnávať ceny z rôznych zdrojov a uistiť sa, že dostanete autentickú fľašu, je však komplikovaný proces!

Môžete ľahko zohnať dostupnéDomaine Santa Duc Cotes du Rhône Rouge „Les Vieilles Vignes“, Domaine de la Presidente Cotes du Rhône Rouge alebo špičkováM. Chapoutier Ermitage 'L'Ermite Blanc'prostredníctvom inteligentnej investičnej platformy pre víno Wine Club.

Ste pripravení na vytvorenie portfólia vynikajúcich vín online?Čo tak prihlásenie do Wine Clubu hned?

Odporúčaná