Článok

Oregonské pivovary



Nápoje

Áno, sme winecountry.com ale to neznamená, že sme stále všetci vína. Snažíme sa poskytovať našim návštevníkom neuveriteľné nápady na dovolenku. Ak sa chystáte do vinárskej krajiny Oregon, bude vám sľúbené neuveriteľné Pinot Noir, Pinot Gris a ďalšie. Ale prídete o to, ak preskočíte prehliadku pivovaru alebo dva. Oregonská remeselná pivná scéna exploduje a našli sme niektoré z nevyhnutných zastávok, keď ste v nádhernej časti PNW.



Pivovar Deschutes

Pivovar Deschutes Prehliadky pivovaru Deschutes a degustačná miestnosť
901 SW Simpson Ave.
Bend, ALEBO 97702
(541) 385-8606

Deschutes Bend Pub
1044 NW Bond Street
Bend, ALEBO 97703
(541) 382-9242

Verejný dom Deschutes Portland
210 NW 11th Ave.
Portland, OR 97209
(503) 296-4906

Spoločnosť Deschutes, ktorá bola založená v roku 1988 v Bend, OR ako pivovarská krčma, je jedným z najväčších remeselných pivovarov v krajine. Pôvodné umiestnenie zostáva v centre mesta Bend a obchod sa rozšíril o varnú krčmu v Portlande a degustačnú miestnosť v pivovare Bend. Dopyt po svojich pivovaroch, ako sú Black Butte Porter a Mirror Pond Pale Ale, sa rozrástol po celom svete. V plánoch sú práce na pivovare na východnom pobreží v Roanoke vo štáte Va. Výrobné zariadenie Bend ponúka bezplatné prehliadky so sprievodcom a predaj suvenírov a pestovateľov piva.

Tip pre zasvätených: Obe reštaurácie sú známe svojim skvelým jedlom z čerstvých miestnych surovín. V krčme Bend je niekoľko položiek menu, ktoré obsahujú použité zrno z procesu varenia.



Pivovar Rogue Aleš

Rogue Aleš Pivovar je v zátoke
Jednotka 2320 OSU
Newport, OR 97365
(541) 867-3664

Verejný dom Rogue Ales
748 SW Bay Blvd.
Newport, OR 97365
(541) 265-3188

Spoločnosť Rogue, ktorú založili traja manažéri spoločnosti Nike, začala variť v suteréne svojej 60-miestnej krčmy Ashland, OR v roku 1988. Rogue je známy svojou širokou paletou pív vrátane svojich skvelých IPA a slávneho Dead Guy Ale, pričom všetky sú charakteristické a príťažlivé. fľaše. Pivovar prevádzkuje „konferenčné domy“ v Newporte, Astorii, Tygh Valley, Independence a Portlande, OR plus pobočky v San Franciscu a Issaquah, WA. Miesta Rogue Farms ponúkajú fanúšikom možnosť vidieť na vlastnej koži, kde sa pestuje vysnená raž a sladovnícky jačmeň. V pivovare v Newporte je dvojposchodová pivovarská krčma s krásnym výhľadom na miestny prístav. Prehliadky sú ponúkané každý deň.

Tip pre zasvätených: Všetky miesta stretávacích domov Rogue sú otvorené 365 dní v roku a sú vhodné pre rodiny aj so psami.



Spoločnosť Full Sail Brewing Co.

Plná plachta Spoločnosť Full Sail Brewing Co.
506 Columbia St.
Hood River, OR 97031
(541) 386-2247

Spoločnosť Full Sail Brewing Co. bola jedným z prvých minipivovarov v Oregone a stala sa jedným z najväčších národných remeselných pivovarov. Spoločnosť Full Sail, ktorá bola založená a má sídlo v Hood River v Ore. Od roku 1987, ponúka každý deň štyri bezplatné prehliadky pivovaru so sprievodcom. V pivovare sa nachádza aj obľúbená pivovarnícka krčma. Majú celkom veľa pív od svojich základných varení jantárového piva, IPA a plzenských nápojov až po sedenia a rezervy pivovarov.

Tip pre zasvätených: Pivovar má neuveriteľný výhľad na roklinu Columbia River Gorge, takže si nezabudnite vziať sedadlo blízko okna, aby ste mali so svojim varením krásny výhľad!



Pivo Barley Brown’s and Brew Pub

Pivo z jačmeňa BrownsPivná reštaurácia Barley Brown’s
2190 Main St.
Baker City, OR 97814
(541) 523-4266

Taphouse Barley Brown’s
2200 Hlavná sv.
Baker City, OR 97814
(541) 523-pivo

Pivo Barley Brown's je skrytý klenot špecializujúci sa na malosériové pivá vyrobené ručne v malom meste Baker City v Ore. Rodinný podnik sa začal v roku 1998 a jeho kreatívne pivá, ako napríklad Sled Wreck a Shredder's Wheat, vyhrávali odvtedy ceny. Oplatí sa navštíviť uznávanú reštauráciu Barley Brown, ktorá sa nachádza hneď oproti ulici od pivovaru, a ochutnávku.

Tip pre zasvätených: Barley Brown’s Pallet Jack IPA si na Veľkom americkom pivnom festivale v roku 2013, ktorý sa nazýva „Oscary za pivo“, odniesol zlatú medailu v prestížnej kategórii amerického typu India Pale Ale.



Cascade Brewing Barrel House

Kaskádové varenie Cascade Brewing Barrel House
939 SE Belmont St.
Portland, OR 97214
(503) 265-8603

Portlandský dom Cascade Brewing Barrel House je známy svojimi kyslými pivami sudového veku. Pivovary sú hrdé na to, že pri varení myslia mimo krabicu bez ohľadu na pokyny pre štýl. Cascade získal veľmi vzácne hodnotenie 100 od organizácie Beer Advocate, ktorá hovorí o ich vysokej úrovni kvality. Za návštevu Barrel House stojí za to ochutnať pohyb kyslého piva.

Tip pre zasvätených: Varná krčma má viac ako 24 rotujúcich výčapov piva, väčšinou kyslého. Takmer pre každú položku je v ponuke návrh na párovanie piva.



Spoločnosť Hair of the Dog Brewing Company

Vlasy pivovaru pre psy Spoločnosť Hair Brew Company / Pivovar a degustačná miestnosť
Ulica Yam SE 61 SE
Portland ALEBO 97214
503,232,6585

Spoločnosť Hair of the Dog Brewing Company, ktorú v roku 1993 založil pivovar a šéfkuchár Alan Sprints, sa stala obľúbeným v Portlande známa svojimi neobvyklými pivami. Pivá sú fľaškové, aby sa zlepšili vekom a mali vysoký obsah alkoholu. V ponuke pivovaru a degustačnej miestnosti je veľa sendvičov a veľa piva. Vyskúšajte prvé pivo pivovaru Adam, ktoré sa označuje ako výdatné pivo zo starého sveta založené na nemeckom pivnom štýle.

Tip pre zasvätených: Pivá Hair of the Dog môžu byť skladované pri izbovej teplote a vo fľaši dozrejú roky, takže by bolo skvelým pivom, ktoré si môžete vziať domov!



Ten barel

10 Varenie sudaTen Barrel Brewing Brew Pub
1135 NW Galveston Ave.
Bend, ALEBO 97701
(541) 678-5228

Varenie desiatich sudov
1411 SZ Flámsko St.
Portland, OR 97209
(503) 224-1700

Spoločnosť Ten Barrel Brewing Co. založili v roku 2006 priatelia ako Wildfire Brewing a prevádzkuje pivovary v Bende, Portlande, Denveri a Boise. Ten Barrel, ktorý kúpila spoločnosť Anheuser-Busch v roku 2014, sa rýchlo rozrástol a za pouhých 10 rokov sa stal jedným z najpopulárnejších pív v Oregone. Obľúbenými sa stali jeho ocenené pivá Apocalypse IPA, indické svetlé pivo v severozápadnom štýle a pivá Cucumber Crush.

Tip pre zasvätených: Proces a ingrediencie sa nezmenili, odkedy spoločnosť Anheuser-Busch kúpila spoločnosť Ten Barrel.



Spoločnosť BridgePort Brewing Company

Spoločnosť BridgePort Brewing Company Spoločnosť BridgePort Brewing Company
318 NW Northrup St.
Portland, OR 97209
(503) 241-7179

Portlandská spoločnosť BridgePort Brewing Co. si hovorí „Oregon’s Oldest Craft Brewery“ a je známa svojimi BridgePort IPA, Black Strap Stout a Blue Heron Pale Ale. Spoločnosť BridgePort, ktorú založili v roku 1984 vinári Richard a Nancy Ponzi, tiež varí jačmeň.

Tip pre zasvätených: Vyskúšajte citrusovo inšpirovaný Stumptown CandyPeel IPA, ktorý je k dispozícii po celý rok.



Alameda Brewing Co.

varáreň alameda Pivovar Alameda
4765 NE Fremont St.
Portland, OR 97213
503-460-9025

Alameda je pohotovostná služba v Portlande pre skvelé pivo varené v 20-sudovom pivovare v juhovýchodnom Portlande a 5-sudovom pivovare v severovýchodnom Portlande. Jeho najslávnejším pivom je Black Bear Stout XX, ktoré má „náznaky čokolády a kávy“.

Tip pre zasvätených: Okolo sviatkov určite vyskúšajte sezónne jedlo Papa Noel’s Olde Ale.


Odporúčaná