Článok

Itinerár ochutnávky vína

Autor: Courtney Cochran Víno nás možno privádza do vinárskej krajiny, ale nie je to jediné predstavenie, ktoré sa koná, pokiaľ ide o veci, ktoré sa dajú robiť medzi vinicami. Prečítajte si itinerár zameraný na aktivity vo Svätej Helene a okolí, ktorý sľubuje viac ako váš priemerný zážitok z vírenia a usrkávania.

Vinárstvo Beringer, Svätá Helena, CA

Lekcia histórie: Beringer Začnite deň na sever od Sv. Heleny v najstaršom nepretržite fungujúcom vinárstve v Napa Valley Beringer. Rýnsky dom z 19. storočia (označený ako historický štvrť v národnom registri historických miest), ktorý bol vyrobený podľa pôsobivého staronemeckého domu rodiny v meste Mainz-on-the-Rhine, Natch, zahŕňa degustačnú miestnosť a je zázrakom zdobenej viktoriánskej architektúry. Vyberte si jednu z dvoch ponúkaných prehliadok (30-minútový Úvod do Beringerovej prehliadky alebo 1-hodinová prehliadka Taste of Beringerova prehliadka), aby ste sa dozvedeli viac o žiarivej histórii vinárstva v danom mieste, alebo preskúmajte svojpomocne krásne upravené pozemky s pohárom vína. v ruke. Odporúčame začať skôr v Beringeri (okolo 10:00, keď sú dvere otvorené), aby ste využili svoj deň naplno a na miesto na obed, ktoré je podrobne uvedené nižšie, dorazíte v ideálnu hodinu. (707) 963-4812 * 2000 Main Street St. Helena, CA 94574 * Hodiny: 10:00 - 17:00 * Poplatky: $ 5 - $ 20Seminárne štúdie: Merryvale Po lekcii histórie v Beringeri naskočte do auta na krátku jazdu mestom do Merryvale, ďalšieho historického miesta, ktoré bolo prvým vinárstvom postaveným v Nape po prohibícii. Popíjajte ocenené vína uprostred nádherného okolia alebo si dajte ochutnávku ochutnávky rezervy Sommelier Reserve a ochutnajte zážitky mimo cesty. Zahŕňa súkromné ​​hodinové sedenie s pôvabným someliérom Shawnom Doughertym na mieste. Táto rezervácia je záležitosťou Napa ekvivalentom zákulisia vypredaného rockového predstavenia. Ak cestujete v piatok alebo v sobotu, určite vám nebude chýbať obľúbený miestny vínny a syrový zážitok.P.S. V kalendári podujatí vinárstva nájdete nezmeškané štvrťročné ochutnávky sudov, ktoré zahŕňajú párovanie jedál a živú zábavu počas popoludnia doplnené vínami Merryvale „ukradnutými“ zo suda.(707) 963-7777 * 1000 Main Street St. Helena, CA 94574 * Hodiny: 10:00 - 18:30 * Poplatok: 15 USD

Piknik vo vinárstve V.Sattui

Piknikový šik: V. Sattui Po odbere vzoriek v Merryvale choďte len o pár minút ďalej na juh a vychutnajte si obed pod šírym nebom v obľúbenom údolí V. Sattui v údolí Napa. V. Sattui obklopuje pôsobivé talianske trhovisko a lahôdky spolu s degustačnou miestnosťou. Spojuje vynikajúce vína s priestorom v tieni stromov s rozlohou 2 ac akra na piknik. Návštevníci na jar, v lete a na jeseň sa môžu tešiť na pizzu na drevo, BBQ cestoviny a mozzarellovú tyčinku priamo na mieste, ako aj na ochutnávku špeciálneho oleja, octu a horčice cez víkendy a sviatky. Bonusová aktivita v podobe après-obed: Vypracujte si jedlo bezplatnou prehliadkou kamenných budov vinárstva, podzemných pivníc a múzea so sprievodcom. Najlepší vinársky digestív? (707) 963-7774 * 1111 White Lane St. Helena, CA 94574 * Hodiny: 9:00 - 18:00 * Poplatok: 5 dolárovDuchová prehliadka: Hall Winery Krátka cesta späť do mesta vás zavedie do vášho konečného cieľa dňa, Hall Winery. Elektráreň Sv. Helena, ktorá si získala reputáciu pre svoje bohaté a zložité kabernety, ako aj pre svoje vinárstvo s certifikátom LEED Gold Certified (jedno z prvých na svete, ktoré získalo tento udržateľný stav), dosahuje vysoké skóre za svoju pohostinnosť. Ešte lepšie: areál elegantne zahŕňa historické vinárstvo z roku 1885, ktoré založil morský kapitán Nového Anglicka. Hall známa ako „vinárstvo duchov“ kvôli tejto farebnej predzákazovej minulosti, ponúka populárnu „prehliadku duchov“ pozostávajúcu z ochutnávky sudov v jej vinárstve z 19. storočia, po ktorej nasleduje komentovaná ochutnávka aktuálnych vydaní. Strašidelné super a to pravé, čo vás po celodennom ochutnávaní udrží v strehu. (707) 967-2620 * 401 St. Helena Highway South St. Helena, CA 94574 * Hodiny: 10:00 - 17:30 * Poplatky: $ 15 - $ 25

Odporúčaná

Oregonská odysea

Wine Guru
Článok

Domo Arigato, pán Morimoto

Wine Guru
Článok