Článok

Zin Fest v Paso

Autor: Robert Farmer
ad_zinfandel08.jpg

Čím to je, že Zinfandel robí ľudí orechovými? Horúčka, ktorá si dobre vychutnáva hrozno, hraničí s obsesiou. Som ochotný odmietnuť argument, že je to preto, lebo ziny majú zvyčajne vyšší obsah alkoholu ako iné odrody, a to v prospech logickejšieho prístupu, keď víno hovorí svojim obhajcom iba na vnútornej úrovni. Ziny sa nehanbia. Nie sú dané nuansami. Bývajú odvážni a vecní a myslím si, že transparentnosť je dôvodom, prečo toľko ľudí počíta hrozno ako svoje obľúbené. Preto sú zinové slávnosti, ktoré sa konajú po celom svete v rôznych regiónoch produkujúcich zin, netrpezlivo očakávané a hojne (a divoko) navštevované.

16. ročník podujatia v Paso Robles nie je výnimkou. Víkendová oslava Paso Zins, ktorá sa koná od 14. do 16. marca, zahŕňa takmer 100 vinárstiev, ktoré organizujú tematické podujatia a aktivity, a samozrejme upozorňujú na ich podpisové ziny. Medzi atrakcie patria večere pre vinárov, živé a tiché aukcie, semináre zinfandelu a vinárne, ktoré umožňujú hosťom diskutovať o svojej vášni s tými, ktorí ju vytvárajú. Kotvovou akciou na víkend je Festival 15. dňath, one-stop shop v Paso Robles Event Center, počas ktorého môže neohrozený fanúšik zinu ochutnať víno a jedlo v hojnom množstve a rozmanitosti. Je to populárna udalosť, ktorá sa zvyčajne vypredáva, takže si čoskoro zaobstarajte letenky a začnite opracovávať svoj Zinspeak. www.pasowine.com

Odporúčaná

Crush 2009: Úroda lásky

Wine Guru
Článok